13 août 2012

Fondue au chocolat noir

Aujourd'hui c'est petit plaisir d'été : des fruits et du chocolat ! Miam.


Les ingrédients
pour 4 personnes

100 g de chocolat noir à cuire
1 c. à s. de crème fraiche
3 c. à s. de lait
40 g de beurre


La recette

Dans une casserole, faire chauffer la crème et le lait.

Hors du feu, ajouter le chocolat coupé en morceaux ainsi que le beurre et mélanger jusqu'à obtention d'une belle pâte et verser cette préparation dans le bol prévu à cet effet d'un appareil à fondue.

Pour les fruits, tout est permis, je laisse votre imagination faire le travail !